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6月1日至9日食堂、工职院及监管分局任何一方站出来承认鼠头，再做一份言辞真诚深刻的检讨与声明，涉及还是食品安全问题。

6月10日省厅四大部门联合组成调查组介入，问题升级，17日联合调查组通报是老鼠头，第一时间吊销涉事食堂公司经营许可证。下一步追责学校和监管分局等所有涉事人员，指鼠为鸭的行为包庇掩盖食品安全问题，严重损害政府公信力，公然挑战国家法律法规，制造了震惊国内外與论风暴。

这不是简单的形式主义、官僚主义、封建思想能够轻描淡写交代得过去的事；古人有指鹿为马的成语流传至今，现在这一幕指鼠为鸭有过之而不及。现场视频一经流出，数十日发酵看见的人何止千万？看视频虽不能等同身临其境，但一定比古人口口相传来得更真实、接近，指鼠为鸭的影响远胜指鹿为马。

从工职院6·1事件发展到今日，还是有不少网友被一些自媒体带偏方向，查找涉事承包食堂公司，还有说高校自办餐饮服务等。这些中标承包公司，或集团也好，在省重点高校及国家重点监管部门面前，犹如流水线上工人拉长跟工厂老板的关系。你会相信一名拉长敢跟老板叫板？当然了老板会为了这名聪明能干的拉长力排众议，前提是拉长能为老板源源不断挣更多的钱及带来方便、好处。

要保障食品安全，一方面严惩涉事主体，同时应看到是谁让食品安全泛滥甚至指鼠为鸭，比涉事主体危害性更大，为一已私欲不惜拿人民赋予的权力黑白颠倒、指鼠为鸭！

如果说要大规模排查食品安全问题，首先要做的事要把主要负责食品安全的监督管理部门扫除群害之马，、幕后黑手，才能事半功倍，更好的为学生、广大人民提供一份健康放心的食品！